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福州鲜果电商挖水果店墙脚水果比线下便宜

来源:惠桐资讯网
  

  自打发现通过手机微信就可买到水果,还能送货上门后,福州朱小姐进水果店的次数就少了。记者昨日了解到,今年以来,福州至少出现了数十家本土鲜果电商,通常是两三人合伙的创业项目,网售的水果以高端和进口的为主,同类价格基本比实体店低20%左右,慢慢地都培育出了自己的受众群体。

  鲜果电商以价吸客

  本土鲜果电商“聚优鲜果”于国庆前上线,定位以精品水果为主,当季销售的有10多个品类,包括泰国释迦、台湾红宝石西柚、红心火龙果等。负责日常运营的邱宇说,有的人并不满足于日常的水果,想尝不同味道,而大老远跑到批发市场,又很不方便,他服务的就是这个群体。“一个多月时间累积的粉丝数已上千,做了快五十单,高端水果的客单价基本都在150元以上,因而头个月的营业额就近万元。”邱宇说。

  另一家“大圣鲜果速递”则瞄准了社区客群,走的是大众消费路线。记者对比发现,以赣南脐橙为例,南通批发市场的批发价每斤3.6元,普通街边水果店的价格是6.5元左右,“大圣鲜果速递”售价5.5元,比水果店便宜15%。负责该项目的林锦冰告诉记者,此举旨在通过让利吸引消费者。

  记者了解到,多数的本土鲜果电商均是轻资产运营,不设库存,也无实体店,收到订单再进货、送货,降低了渠道、库存成本,使其有底气和线下实体店叫板。

  也有实体店经营者兼做线上的。“鲜果电商在福州刚开始发展,且势头不错,相对其它品类,可拓展的空间还比较大。”“果篮子”的负责人陈芳说,她在线下有一家实体店,也有自己的果园,并在福州湾边有冷库。据陈芳介绍,通过引导线下部分客源,经营6个月来,线上的营收已占到总收入的30%。

  靠人际传播做口碑

  在单个用户的流量获取成本日渐高涨的当下,鲜果电商的引流也非易事。

  “都是从身边的熟人和朋友圈开始,做好品牌,慢慢积累口碑。”“聚优鲜果”的负责人邱宇说,像水果这种生鲜产品,难免会出现一些坏果,经营至今他碰到三起,均无条件换货或退款。头一个月的盈利,多花在了宣传和返现优惠上。而与大的电商平台相比,本土的鲜果电商小也有小的好处。配送、售后都比较灵活,对客户的具体需求都能关注到,“照顾好他们的心情才能谈用户黏性和回头率”。

  福建省电子商务协会相关人士说,随着生活水平的提高,人们对健康越来越注重,水果又是每天都要消耗的产品,借助电子商务的东风,成为网购细分领域的新蓝海。但不同于3C产品、服装等可以标准化,水果的品质并没有统一的标准。每个人对水果的口味、颜色、大小、口感的需求都不一样,因而鲜果电商最好要走差异化路线。天猫上卖得最成功的,都是强调地域性、特殊化、知名度较高的产品。

  上述人士称,目前本土的鲜果电商蜂拥而起,有同质化的趋势,要想突围生存,还是得围绕消费者的需求,提高体验度,抓住部分高端客户,做高客单价。在营销上,也可以尝试新做法,比如“包月预售”模式,顾客提前支付一定金额,可获得每周固定次数的时令水果派送。

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